Aktualności, Kulinaria, Pokazy kulinarne, Szkolenia i warsztaty, Wydarzenia

Takiego pokazu kulinarnego jeszcze nie było nad Wisłą 10 lutego w Akademii Grillowania w Piasecznie, odbył się zorganizowany przez nas niezwykły pokaz kulinarny. W rolach głównych wołowina Wagyu oraz Black Angus z USA. Gościem specjalnym i autorem menu był włoski szef kuchni, Davide Bigarella, znany jako Mr Big. Doświadczenie w amerykańskiej wołowinie premium Tender Meat, jako wiodący dystrybutor wołowiny ze Stanów Zjednoczonych w Polsce, od 30 lat dostarcza na rynek mięso premium, zaopatrując zarówno restauracje, jak i sklepy. Nasza firma jako pierwsza w Polsce zaczęła sprowadzać marmurkową, sezonowaną wołowinę z USA już w 2001 roku. Amerykańska wołowina to przede wszystkim gwarancja jakości i powtarzalności każdego kawałka mięsa. Doświadczenie rancherów, którzy od pokoleń pracują nad genetycznym zapleczem swoich stad, używając najlepszych ras mięsnych, takich jak Wagyu,

Aktualności, Kulinaria, Pikniki, Pokazy kulinarne, Promocje, Wydarzenia

Nowa świetna inicjatywa w świecie grillowania premium W czerwcu tego roku firma Tender Meat miała przyjemność wziąć udział w wyjątkowym wydarzeniu – Grill Fest. Pierwsza edycja tego festiwalu grillowania odbyła się w malowniczych Mikołajkach, na głównym placu, pod gołym niebem. To spotkanie stało się prawdziwym świętem dla miłośników BBQ, które przyciągnęło tłumy ludzi pasjonujących się sztuką grillowania. Jesteśmy ogromnie wdzięczni organizatorom za stworzenie przestrzeni, która promuje kulturę grillowania w Polsce, dając możliwość poznania i doświadczenia najlepszych smaków oraz technik BBQ. Fantastyczna atmosfera i mnóstwo pysznych steków Podczas festiwalu mieliśmy swój namiot reprezentujący nasz sklep internetowy BBQ.PL, z którego serwowaliśmy najwyższej jakości steki, które cieszyły się ogromnym zainteresowaniem odwiedzających. Polacy pokazali, że mają ogromną pasję do

Aktualności, Kulinaria, Pikniki, Pokazy kulinarne, Promocje, Wydarzenia

Najlepsza grillowa impreza w Polsce W maju tego roku odbyły się Mistrzostwa Polski Grillowania i BBQ 2024 – trzecia edycja tego niezwykłego wydarzenia w malowniczej scenerii Zamku Ogrodzieniec. Jako firma Tender Meat mieliśmy zaszczyt współorganizować tę imprezę, wspierając ją od samego początku. Głównym organizatorem była Akademia Na Grillu Mysłowice, kierowana przez Andrzeja Gibasa. Tegoroczne mistrzostwa okazały się jeszcze bardziej rozbudowane i atrakcyjne niż poprzednie edycje, oferując uczestnikom i widzom bogaty program merytoryczny oraz wiele emocji związanych z rywalizacją. Program pełen atrakcji Podczas mistrzostw nie zabrakło pokazów live cooking, warsztatów oraz szkoleń, które przyciągnęły entuzjastów grillowania z całej Polski. Była to doskonała okazja do nauki od najlepszych w branży, jak również do wspólnego spędzenia czasu w niesamowitej atmosferze. Sceneria Zamku Ogrodzieniec dodała wydarzeniu

Kulinaria, Pokazy kulinarne, Wydarzenia

Warsztat kulinarny w siedzibie Grillowej Braci W czerwcu i lipcu 2022 roku firma Tender Meat miała zaszczyt zorganizować wyjątkowe wydarzenie, które stało się prawdziwym świętem dla wszystkich miłośników grillowania w Polsce. Na nasze specjalne zaproszenie przyleciała prosto ze Stanów Zjednoczonych, z samego serca Teksasu, znana i ceniona w świecie BBQ Jess Pryles. Jess Pryles to prawdziwa ikona sztuki grillowania, autorka książek kulinarnych, ekspertka w dziedzinie wołowiny oraz promotorka klasycznego amerykańskiego BBQ. Przez dwa dni gościliśmy tę niesamowitą osobowość, która podzieliła się z nami swoją wiedzą i wieloletnim doświadczeniem, wyniesionym z tradycji teksańskiego BBQ. Jedną z tych imprez był warsztat w siedzibie Grillowej Braci. Mnóstwo wiedzy i porządnego grillowania najwyższej jakości wołowiny z USA Jednym

Kulinaria, Szkolenia i warsztaty

29 czerwca 2022 w Akademii Grillowania Grill Sklep w Piasecznie odbył się wyjątkowy warsztat kulinarny z gwiazdą światowego BBQ – Jess Pryles. „The Perfect Steak’s Secret Revealed” Pod tym hasłem odbyło się szkolenie poświęcone sztuce grillowania wołowiny. Uczestnicy mieli okazję poznać sekrety przygotowania idealnego steka w warunkach domowych, pracując na najwyższej jakości wołowinie z USA i profesjonalnym sprzęcie marki Weber. Gość specjalny – Jess Pryles Główną prowadzącą była Jess Pryles, gwiazda telewizyjnego show Aussie Barbecue Heroes, twórczyni marki Hardcore Carnivore i uznana ekspertka BBQ. Pochodząca z Australii, od lat związana z Teksasem, Pryles przyjechała do Polski po raz pierwszy, na specjalne zaproszenie naszej firmy oraz USMEF (US Meat Export Federation) i Texas

Aktualności, Kulinaria, Szkolenia i warsztaty

W Na Grillu Academy odbyło się kolejne szkolenie BBQ z użyciem Big Green Egg. To wydarzenie pełne smaku i pasji, podczas którego królowała nasza wyjątkowa wołowina premium. Szkolenie BBQ w Na Grillu Academy W ubiegły czwartek w Na Grillu Academy odbyło się wyjątkowe szkolenie z grillowania i technik BBQ. To jedna z najlepszych akademii kulinarnych w Polsce, dlatego z dumą regularnie z nimi współpracujemy. Szkolenie prowadzone przez największych wyjadaczy BBQ, nie zostawiło po sobie wiele do życzenia. Na szlachetnym, ceramicznym grillu zawitała zarówno nasza flagowa amerykańska wołowina, jak i delikatne świeże ryby. Od początku do końca uczestnicy i ich kulinarne poczynania doglądane były przez czujnych mentorów, jednak i bez tego