Posiadamy wieloletnie doświadczenie w segmencie wołowiny premium
W naszej ofercie znajdą Państwo chłodzoną wołowinę importowaną z krajów, które są liderami w produkcji najwyższej jakości wołowiny kulinarnej. Importujemy wołowinę z takich krajów jak: Japonia, USA, Australia, Argentyna, Urugwaj czy Brazylia.
Porcjowanie i konfekcja
Dla sklepów i delikatesów importowane mięsa chłodzone porcjujemy i pakujemy próżniowo w zakładzie w opakowania skin pack. Ta technologia umożliwia dojrzewanie mięsa, zachowanie świeżości przez dłuższy czas oraz atrakcyjny wygląd. Natomiast dla restauracji mięsa poporcjowane na steki pakujemy w opakowania vacuum. Dostarczamy także elementy nieporcjowane, oryginalnie zapakowane w vacuum przez producenta.
Wołowina Wagyu oraz Black Angus z Australii i USA
Porcjujemy elementy stekowe z najlepszych ras bydła mięsnego grain fed, gwarantujące wybitną marmurkowość dającą nadzwyczajną kruchość i soczystość mięsa.
Poznaj naszą butikową linię steków, burgerów i elementów Black Angus USA
Przeczytaj także o naszej ofercie wołowiny Wagyu
Wołowina Ameryka Południowa
Porcjujemy delikatną wołowinę z bydła hodowanego głównie w oparciu o dietę grass fed. Mniejsza marmurkowość mięsa rekompensowana jest przez pełnię naturalnego smaku i aromatu.
Polska wołowina marmurkowa
Jesteśmy także dystrybutorem i producentem polskiej wołowiny marmurkowej z młodego bydła. Produkujemy zgodnie ze standardami systemu jakości Quality Meat Program (QMP).
Poznaj naszą polską wołowinę z młodych jałówek z certyfikatem jakości QMP
Wołowina ekologiczna
Dla Klientów szukających mięsa z certyfikatem rolnictwa ekologicznego BIO przygotowaliśmy ofertę wołowiny ekologicznej. Nasza wołowina pochodzi z rodzinnego gospodarstwa ekologicznego mieszczącego się w Pirenejach. Stado składa się z bydła ras mięsnych dzięki czemu wołowina z tej oferty jest chuda, delikatna, smakowita i bardzo zdrowa.
