Tri Tip element z krzyżowej wołowej b/k Black Angus USDA CHOICE USA 1,5-2,0 kg Star Ranch Angus mrożony
Kod produktu:
Woł001068
Ceny produktów oraz dodatkowe informacje
widoczne po rejestracji i logowaniu
Logowanie / rejestracja
widoczne po rejestracji i logowaniu
Parametr
Wartość
Zastosowanie w
Restauracji typu steak house, Kuchni amerykańskiej
Dedykowany dla rynku
Gastronomicznego
Produkt (mrożony/chłodzony)
Mrożony
Kraj pochodzenia
USA
Klasa jakości
USDA CHOICE
Rasa
Black Angus
Typ opakowania indywidualnego
Vacuum
Typ żywienia
Grass fed grain finish
Typ hodowli
Bez hormonów
Rodzaj sezonowania (na mokro/na sucho)
Na mokro
Długość sezonowania w dniach
40