Rostbef wołowy b/k Wagyu A5 BMS 8-9 JAP 2,0-4,0 kg chłodzony
Kod produktu:
Woł000917
Ceny produktów oraz dodatkowe informacje
widoczne po rejestracji i logowaniu
Logowanie / rejestracja
widoczne po rejestracji i logowaniu
Parametr
Wartość
Ilość sztuk w opakowaniu zbiorczym
1
Przybliżona waga opakowania zbiorczego [kg]
2,5
Zastosowanie w
Kuchni fine dining, Restauracji typu steak house, Kuchni japońskiej
Dedykowany dla rynku
Gastronomicznego
Produkt (mrożony/chłodzony)
Chłodzony
Kraj pochodzenia
Japonia
Klasa jakości
A5 BMS 8-9
Rasa
Wagyu
Typ opakowania indywidualnego
Vacuum
Typ żywienia
Grain fed
Rodzaj sezonowania (na mokro/na sucho)
Na mokro
Długość sezonowania w dniach
21