Steki
(42)Od lat specjalizujemy się w mięsie premium, w szczególności w stekach najwyższej jakości. Nasze doświadczenie i pasja do selekcjonowania najlepszego mięsa sprawiły, że jesteśmy ekspertami od steków wołowych, ale nasza oferta wykracza daleko poza wołowinę. Zrozumienie unikalnych cech różnych gatunków mięsa umożliwiło nam dopasowanie ich do specyficznych potrzeb naszych klientów zarówno z sektora HoReCa jak również rynku detalicznego. Dzięki temu możemy zaoferować niezwykle różnorodny asortyment, który spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających szefów kuchni. Naszą główną specjalizacją są steki wołowe oraz steki jagnięce premium. Dla naszych klientów przygotowaliśmy jednak także propozycję steków wieprzowych, a nawet steków z mięs egzotycznych.
Steki wołowe są fundamentem naszej oferty, a wieloletnie doświadczenie sprawia, że jesteśmy w stanie zapewnić produkty o stałej, najwyższej jakości. Nasza wołowina pochodzi wyłącznie od sprawdzonych hodowców, a mięso jest starannie selekcjonowane i sezonowane, aby uzyskać idealny balans smaku, tekstury oraz soczystości. Oferujemy szeroką gamę steków wołowych, takich jak Ribeye, New York Strip, T-bone, Porterhouse czy delikatne Filet Mignon. Posiadamy największą różnorodność zarówno krajów pochodzenia jak również rodzajów cięć steków. Dlatego oprócz tych klasycznych można znaleźć u nas takie steki jak flat iron, flank steak, hanger seak, tri tip czy teres major. Takiej różnorodności nie oferuje nikt na rynku. Nasze steki są dostępne zarówno w wersji sezonowanej na mokro, jak i na sucho, co daje naszym klientom możliwość doboru odpowiedniego produktu do specyfiki ich kuchni.
Jednak nie ograniczamy się tylko do wołowiny. Rozumiemy, że różnorodność w menu jest kluczowa dla zadowolenia gości, dlatego wprowadziliśmy do naszej oferty również inne gatunki mięs, które stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych steków wołowych.
Steki Jagnięce i Baranie – Delikatność i Wyjątkowy Smak
W naszej ofercie znajdziesz również steki jagnięce oraz baranie, które są doskonałym wyborem dla tych, którzy szukają bogatego smaku i delikatnej tekstury. Steki jagnięce to mięso o wyjątkowej kruchości i delikatności, idealnie nadające się do finezyjnych dań, które zaskoczą nawet najbardziej wymagających gości. Naszą jagnięcinę sprowadzamy z najlepszych hodowli z Anglii, Irlandii oraz Nowej Zelandii, gdzie zwierzęta żyją w naturalnych warunkach, na rozległych, zielonych pastwiskach, co wpływa na jakość oraz smak mięsa. Co więcej, każda partia jest przez nas starannie porcjowana, aby zagwarantować idealne cięcia i zachowanie najwyższych standardów jakości.
Nasze steki jagnięce i baranie sprowadzamy również z Grecji, gdzie jagnięcina i baranina są jednymi z ulubionych przysmaków lokalnej kuchni. Greckie steki z jagnięciny charakteryzują się aromatem i głębokim, wyrazistym smakiem, co sprawia, że są niezastąpionym wyborem w daniach inspirowanych kuchnią śródziemnomorską. To mięso, które idealnie pasuje do grillowania, pieczenia czy szybkiego smażenia na patelni.
Steki Wieprzowe – Marmurkowość i Wyjątkowa Soczystość
W naszej ofercie znajdują się również steki wieprzowe, które zaskoczą każdego swoim niepowtarzalnym smakiem i strukturą. Nasze steki wieprzowe pochodzą z selekcjonowanej polskiej wieprzowiny, cenionej za swoją soczystość i delikatność. Dodatkowo, oferujemy ekskluzywne steki z hiszpańskiej wieprzowiny, które wyróżniają się wyjątkową marmurkowatością oraz intensywnym, głębokim smakiem. Dzięki idealnemu rozkładowi tłuszczu, steki te są niezwykle soczyste, co czyni je idealnym wyborem na wyrafinowane dania główne.
Steki wieprzowe mogą być doskonałą alternatywą dla tradycyjnych steków wołowych, oferując inne walory smakowe i strukturalne. Zawsze staramy się dostarczyć produkt o najwyższych parametrach jakościowych, idealny do grillowania, smażenia czy duszenia.
Steki Egzotyczne – Coś Dla Poszukiwaczy Nowych Doznań
Dla klientów, którzy poszukują bardziej wyjątkowych produktów, przygotowaliśmy również ofertę steków z mięs egzotycznych. W naszej ofercie znajdziesz steki z kangura, zebry, a nawet krokodyla. Mięso egzotyczne to prawdziwa gratka dla tych, którzy chcą wzbogacić swoje menu o nietypowe pozycje, zaskoczyć gości oryginalnością i zaproponować dania, które na długo zapadną w pamięć.
- Steki z kangura – mięso o niskiej zawartości tłuszczu, intensywnym smaku i delikatnej strukturze, idealne do szybkiego grillowania.
Steki z zebry – mięso o lekko słodkim posmaku i wyjątkowej soczystości, doskonałe do pieczenia.
Steki z krokodyla – delikatne, białe mięso przypominające w smaku rybę lub kurczaka, idealne do egzotycznych potraw.
Jakość, na której możesz polegać
Nasze steki przeznaczone są dla profesjonalistów, którzy oczekują bezkompromisowej jakości i pełnej powtarzalności. Każdy nasz produkt jest starannie selekcjonowany i porcjowany z myślą o najwyższych standardach. Dzięki temu każdy stek, niezależnie od pochodzenia, spełnia surowe kryteria jakościowe i gwarantuje pełną satysfakcję naszych klientów.
Nasza oferta skierowana jest do szefów kuchni, właścicieli restauracji, firm cateringowych, a także sklepów mięsnych i sieci handlowych. Niezależnie od rodzaju kuchni, jaką prowadzisz, nasze steki wzbogacą Twoje menu o produkty najwyższej klasy, które podbiją serca Twoich klientów. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i odkrycia bogactwa smaków, które przyniosą Twoim daniom nowy wymiar kulinarny.