Stek z antrykotu cote de boeuf z/k jałówka marmur POL 1 kg mrożony
Parametr
Wartość
Zastosowanie w
Restauracji typu steak house, Kuchni amerykańskiej, Kuchni fine dining
Dedykowany dla rynku
Gastronomicznego
Produkt (mrożony/chłodzony)
Mrożony
Kraj pochodzenia
Polska
Klasa jakości
Selekcjonowana wysoka marmurkowość
Typ opakowania indywidualnego
Vacuum
Rodzaj sezonowania (na mokro/na sucho)
Na mokro
Długość sezonowania w dniach
21
