Rostbef wołowy b/k Wagyu A4 BMS 6-7 JAP 2,0-3,0 kg chłodzony
Kod produktu:
Woł001058
Ceny produktów oraz dodatkowe informacje
widoczne po rejestracji i logowaniu
Logowanie / rejestracja
widoczne po rejestracji i logowaniu
Parametr
Wartość
Przybliżona ilość sztuk w opakowaniu zbiorczym
1
Przybliżona waga opakowania zbiorczego [kg]
2,5
Zastosowanie w
Kuchni fine dining, Restauracji typu steak house, Kuchni japońskiej
Dedykowany dla rynku
Gastronomicznego
Produkt (mrożony/chłodzony)
Chłodzony
Kraj pochodzenia
Japonia
Klasa jakości
A4 BMS 6-7
Rasa
Wagyu
Typ opakowania indywidualnego
Vacuum
Typ żywienia
Grain fed
Rodzaj sezonowania (na mokro/na sucho)
Na mokro
Długość sezonowania w dniach
21
